Салат быстрого приготовления из трех ингредиентов
Когда возникает вопрос, какой салат подать на ужин, если все уже надоело, то у меня есть рецепт очень простого, быстрого и вкусного салата из белокочанной...
Рубрика: Кулинарные рецепты
Вкусные подробные кулинарные рецепты различных блюд и заготовок на зиму
Весенний салат с листьями крапивы
Этот салат с листьями молодой крапивы полон витаминов, которые ранней весной появляются на каждом дачном участке. Он поистине вкусен и оригинален.
Оригинальная аджика с красной рябиной
Этому рецепту аджики с добавлением красной рябины отведено почетное место в моей кулинарной копилочке домашних заготовок, так как прародителем его стал не искусный кулинар, а...
Сливовая Нутелла: лакомство для гурманов!
Сливовая Нутелла – это шоколадно-фруктовое лакомство, которое обогатит любую кашу, блинчики и даже может быть использовано как прослойка для торта. Ее очень легко приготовить и...
Заготовки из баклажан и томатов
Заканчиваются хлопоты по сбору урожая овощей и картофеля. На очереди — безотходное хранение и переработка. Мы поставили слово «безотходное» и задумались. А возможно ли оно?
Овощной салат-мозаика
Вот и осень пришла с холодными ночами и жёлтыми листьями. Солнышко светит, но уже не греет. Огороды опустели. Только кое-где торчат капустные головы.
Кетчуп на зиму в мультиварке
Мой рецепт домашнего кетчупа очень простой и проверенный уже не одним годом. Особенно актуален этот способ переработки томатов на зиму когда урожай помидоров радует изобилием,...
Варенье из кабачков и апельсинов: лето в каждой ложечке!
Лето в самом разгаре. На грядках зреют зелёные карапузы — огурцы. Помидоры переливаются красными боками на солнышке. Кабачки, как поросятки лежат под большими, пятнистыми листьями....
Баклажаны консервированные по-грузински
Грузия – страна темпераментных мужчин, скромных женщин и острых закусок! Традиционные блюда грузинской кухни отличаются необычным сочетанием пряного, острого и кислого вкуса.
Арбузы из бочонка
Сложно представить себе дачный или сельский домик без сада и огорода, хоть они сейчас, пожалуй, и не играют такой важной роли как раньше. Не знаю,...
Суповая заправка «Зимняя»
Дачный участок – это просто кладезь витаминов и микроэлементов. Практически каждое растение, посаженое на грядках, может принести огромную пользу не только в свежем, но и...
Холодная закуска из баклажанов ”Огонек”
Хочу поделиться своим любимым рецептом закуски из баклажан. Получается невероятно вкусно! Можно на зиму закатать, а можно и сразу есть.
Топ 5 рецептов маринованных помидоров на зиму
Томаты – незаменимые овощи для домашнего консервирования, уступающие по популярности, пожалуй, только огурцам. Аппетитные маринованные, соленые или в собственном соку помидоры обладают отличным вкусом, долго...
Три легких рецепта из болгарского перца и кабачков
В сезон овощей можно проявить свои кулинарные способности, приготовив множество вкусных и витаминных блюд. Современным людям некогда стоять у плиты, и поэтому предпочтительнее использовать простые,...
Чудеса овощного варенья — баклажаны и кабачки
Попробовав варенье из кабачков или баклажан мало кто сразу определит, из чего приготовлена эта ароматная сладость. Вкус варенья скорее напоминает апельсиновое или ананасовое, но только...
Лечо с морковью: вкусная и простая заготовка на зиму
Лечо — это национальное блюдо венгерской кухни, до сих пор ходят споры о том гарнир это или все же закуска. Естественно, у него множество вариантов...
Огурчики «Перерожденные»: рецепт вкуснейшей заготовки
Способов домашней засолки огурцов великое множество, и у каждой хозяйки есть свой, которым она пользуется чаще всего. Вот и у меня есть фирменный рецепт консервирования,...
Тефтели из кабачков за 5 минут
Мечтаете о легком и вкусном летнем блюде? Кабачковый сезон у вас ассоциируется только с оладьями? Приготовьте эти вкусные тефтели из кабачков, и вы пропадете. Они...
Непревзойденный десерт менее чем за 1 минуту!
Летние десерты должны быть освежающими, легкими, вкусными и быстрыми в приготовлении. И, конечно же, готовится из сезонных ягод и фруктов. Про этот рецепт мне рассказала...
Вкуснейшая закуска из болгарского перца по-корейски
Корейская кухня характеризуется острыми, пикантными, жгучими блюдами. Из специй в ней, в основном, используются красный перец и чеснок, а из приправ — соевый соус.
Пышный и воздушный дрожжевой пирог с черникой
Дрожжевой пирог с черникой – воплощение ароматов лета на воздушной основе. Пышный пирог с сезонными ягодами и хрустящей крошкой станет отличным сладким летним десертом. Это...
Томатный суп пюре — незабываемый вкус лета!
Рецептов томатный супов великое множество, и у каждой хозяйки есть свой любимый способ приготовления этого овощного блюда. Его готовят с сыром, с фрикадельками, с фасолью,...
Варим кукурузу быстро и просто
Помню, в советском детстве кукуруза являлась для нас, детей Северной столицы, чем-то необычайно диковинным. И все были уверены, что варить ее надо не менее четырех часов.
Рататуй — классический рецепт изысканного овощного блюда
Предлагаем вам пошаговый рецепт овощного рататуя. Все необходимые компоненты для этого изысканного постного блюда растут на грядках даже не самых опытных огородников, поэтому рататуй идеально подходит для приготовления...
Это в 100 раз лучше, чем варенье из клубники!
Клубничный сезон очень короткий. Именно поэтому мы делаем заготовки из клубники, чтобы сохранить вкус летних ягод на долгие месяцы. Чаще всего мы варим джемы, варенья или...
Классический манник в духовке — выпечка, которую невозможно испортить!
Манник – выпечка, которую невозможно испортить. Поэтому неопытным кашеварам лучше начинать с него. Благодаря манной крупе пирог не такой капризный, как на мучной основе и...
Ягодный кисель — незабываемый вкус лета!
Густой, насыщенный, ягодный кисель можно сварить как из клубники, так и из смородины, малины или вишни. Свежие ягоды в зимнее время легко заменить замороженными или...
Густое вишневое варенье: изумительно вкусное и ароматное
Вишневое варенье – очень вкусная добавка к блинам, пончикам, выпечке и другим десертам. Зимний пирог с джемом из вишни получается выше всяких похвал!
Изысканный вкус этого пирога со смородиной запомнится надолго
Тарт со смородиной — простой рецепт вкусного пирога из песочного теста с сезонными ягодами. Характерный кисло-сладкий вкус красной смородины прекрасно сочетается со сладкой маслянистой основой.
Этот греческий хлеб моментально исчезает со стола!
Устали на даче от бутербродов, яичницы и салатов? Испеките для разнообразия этот греческий хлеб с сыром и различными добавками. Всего несколько минут работы, а вкус...
