Пышный и воздушный дрожжевой пирог с черникой
Дрожжевой пирог с черникой – воплощение ароматов лета на воздушной основе. Пышный пирог с сезонными ягодами и хрустящей крошкой станет отличным сладким летним десертом. Это...
Томатный суп пюре — незабываемый вкус лета!
Рецептов томатный супов великое множество, и у каждой хозяйки есть свой любимый способ приготовления этого овощного блюда. Его готовят с сыром, с фрикадельками, с фасолью,...
Варим кукурузу быстро и просто
Помню, в советском детстве кукуруза являлась для нас, детей Северной столицы, чем-то необычайно диковинным. И все были уверены, что варить ее надо не менее четырех часов.
Рататуй — классический рецепт изысканного овощного блюда
Предлагаем вам пошаговый рецепт овощного рататуя. Все необходимые компоненты для этого изысканного постного блюда растут на грядках даже не самых опытных огородников, поэтому рататуй идеально подходит для приготовления...
Ежик на даче
Кто лучше всего борется с грызунами? Если бы вы такой же вопрос задали крестьянам, жившим несколько поколений ранее, то ответ бы вас, наверное, удивил. Тогда...
Это в 100 раз лучше, чем варенье из клубники!
Клубничный сезон очень короткий. Именно поэтому мы делаем заготовки из клубники, чтобы сохранить вкус летних ягод на долгие месяцы. Чаще всего мы варим джемы, варенья или...
Классический манник в духовке — выпечка, которую невозможно испортить!
Манник – выпечка, которую невозможно испортить. Поэтому неопытным кашеварам лучше начинать с него. Благодаря манной крупе пирог не такой капризный, как на мучной основе и...
Ягодный кисель — незабываемый вкус лета!
Густой, насыщенный, ягодный кисель можно сварить как из клубники, так и из смородины, малины или вишни. Свежие ягоды в зимнее время легко заменить замороженными или...
Густое вишневое варенье: изумительно вкусное и ароматное
Вишневое варенье – очень вкусная добавка к блинам, пончикам, выпечке и другим десертам. Зимний пирог с джемом из вишни получается выше всяких похвал!
Изысканный вкус этого пирога со смородиной запомнится надолго
Тарт со смородиной — простой рецепт вкусного пирога из песочного теста с сезонными ягодами. Характерный кисло-сладкий вкус красной смородины прекрасно сочетается со сладкой маслянистой основой.
Хлебная закваска для летних подкормок огурцов
Как приятно в летнюю пору лакомиться сочными хрустящими корнишонами, только что сорванными с грядки. Каждый дачник имеет в своем арсенале множество хитростей и уловок по...
Этот греческий хлеб моментально исчезает со стола!
Устали на даче от бутербродов, яичницы и салатов? Испеките для разнообразия этот греческий хлеб с сыром и различными добавками. Всего несколько минут работы, а вкус...
Это лучший рецепт запеканки с кабачками
Запеканка из кабачков – отличная идея ужина для всей семьи. Ее можно приготовить сразу на несколько дней. Блюдо банально простое в приготовлении, и в то...
Кабачки в кляре: идеальное блюдо из свежих кабачков!
Жаренные в кляре и панировке кабачки получаются хрустящими снаружи и мягкими, нежными внутри. Они хорошо сочетаются с блюдами на гриле или в качестве самостоятельной закуски....
Клубничный лимонад — идеальный напиток для летних дней!
Клубничный лимонад готовится из ягод, лимонного сока, мяты и небольшого количества сахара. Это идеальный напиток для жарких летних дней. Напиток не только невероятно освежает, но...
Варенье из черной смородины очень вкусное и ароматное
Варенье из черной смородины имеет насыщенный вкус и аромат. Оно слегка кисловатое, поэтому отлично подходит ко многим тортам и десертам, как намазка на хлеб или...
Этот клубничный компот закатываю каждое лето
Компот из грунтовой клубники отличается более насыщенным вкусом и ароматом. Ему не нужны различные добавки в виде лимона с мятой или других ягод с ярким...
Нежный и очень вкусный пирог с ревенем и клубникой
Дрожжевой пирог с ревенем и клубникой – воспоминание из детства. Его часто пекла мне бабушка в деревне. Он ассоциируется с ароматами лета и восхищает легким...
Лимонно-клубничное варенье: я обязательно запасаю несколько банок на зиму!
Существует ли человек, который бы не любил душистую клубнику и всевозможные лакомства из нее? На зиму надо обязательно запастись несколькими баночками варенья из клубники!
Ботва и листья — уникальная десятка для еды и здоровья
В экономически сложное время люди должны вспомнить, что природа дарит уникальные возможности пополнить свой стол доступными и полезными для здоровья блюдами. Ботва и листья зеленых...
Огурчики «Монастырские» вкуснее, чем соленые и маринованные!
Хит этого года среди овощных заготовок – кисло-сладкие огурцы «Монастырские». Вместо того чтобы заполнять кладовку большим количеством банок с одинаковыми консервами, попробуйте этот новый рецепт....
Лунный календарь на июнь 2023 садовода-огородника и цветовода
В июне интенсивно растёт большинство овощных культур. Посадки и посевы к началу лета в основном уже закончены, а если ещё не всё посажено – желательно...
Этот суп из цветной капусты вы полюбите с первой ложки!
Суп из цветной капусты, приготовленный на мясном бульоне с картофелем и рубленым укропом – классика во многих российских и европейских домах. Ингредиенты: цветная капуста 1...
Супер простой рецепт компота из клубники на зиму
Сегодня приготовим очень ароматный и душистый клубничный компот на зиму, который понравится и детям, и взрослым.
Ароматная настойка из листьев мяты
Настойка или наливка из мяты – рецепт, взятый из кулинарной книги моей бабушки. Она не только удивляет насыщенным травяным ароматом, но и стимулирует пищеварение. Напиток...
Какие растения лучше посадить в тени
Освежающая тень на дачном участке найдется везде: на северной стороне жилого здания или возле забора, у тропинки в яблоневом саду или около лавочки возле приятно...
Изумительные котлетки из кабачков без муки
Изумительные тефтели из кабачков, в которые не добавляется мука. Они вкусны сами по себе с любым соусом или с гарниром. В сезон свежих овощей они...
Сальморехо — обалденный томатный холодный суп!
Сальморехо — испанское блюдо на основе томатов, которое является интересной альтернативой холодным летним супам — окрошке и свекольнику. Подается холодным. Готовится сальморехо очень просто —...
Клубничный дайкири — идеальный напиток для летних вечеров
Клубничный дайкири — это восхитительный вариант популярного кубинского коктейля. Мы приготовим его на основе белого рома, клубники и сока лайма и охладим кубиками льда. Напиток отличается не...
Домашнее мороженое с клубникой
Очень просто и быстро приготовить дома всеми любимое мороженое со сладкой клубникой, которым можно полакомиться в жаркий летний день.
