Салат быстрого приготовления из трех ингредиентов
Когда возникает вопрос, какой салат подать на ужин, если все уже надоело, то у меня есть рецепт очень простого, быстрого и вкусного салата из белокочанной...
Весенний салат с листьями крапивы
Этот салат с листьями молодой крапивы полон витаминов, которые ранней весной появляются на каждом дачном участке. Он поистине вкусен и оригинален.
Лунный посевной календарь на март 2024 садовода огородника и цветовода
В марте особенно важно защищать растения от морозов: во время длительных оттепелей сходит снег, но в любой момент могут снова ударить холода.
Оригинальная аджика с красной рябиной
Этому рецепту аджики с добавлением красной рябины отведено почетное место в моей кулинарной копилочке домашних заготовок, так как прародителем его стал не искусный кулинар, а...
Сливовая Нутелла: лакомство для гурманов!
Сливовая Нутелла – это шоколадно-фруктовое лакомство, которое обогатит любую кашу, блинчики и даже может быть использовано как прослойка для торта. Ее очень легко приготовить и...
Заготовки из баклажан и томатов
Заканчиваются хлопоты по сбору урожая овощей и картофеля. На очереди — безотходное хранение и переработка. Мы поставили слово «безотходное» и задумались. А возможно ли оно?
Овощной салат-мозаика
Вот и осень пришла с холодными ночами и жёлтыми листьями. Солнышко светит, но уже не греет. Огороды опустели. Только кое-где торчат капустные головы.
Кетчуп на зиму в мультиварке
Мой рецепт домашнего кетчупа очень простой и проверенный уже не одним годом. Особенно актуален этот способ переработки томатов на зиму когда урожай помидоров радует изобилием,...
Варенье из кабачков и апельсинов: лето в каждой ложечке!
Лето в самом разгаре. На грядках зреют зелёные карапузы — огурцы. Помидоры переливаются красными боками на солнышке. Кабачки, как поросятки лежат под большими, пятнистыми листьями....
Томаты в собственном соку
Томаты в собственном соку — это самая удачная заготовка на зиму на мой взгляд. Рецепт сохраняет все полезные вещества овоща, и даже увеличивает количество полезных...
Баклажаны консервированные по-грузински
Грузия – страна темпераментных мужчин, скромных женщин и острых закусок! Традиционные блюда грузинской кухни отличаются необычным сочетанием пряного, острого и кислого вкуса.
Арбузы из бочонка
Сложно представить себе дачный или сельский домик без сада и огорода, хоть они сейчас, пожалуй, и не играют такой важной роли как раньше. Не знаю,...
Суповая заправка «Зимняя»
Дачный участок – это просто кладезь витаминов и микроэлементов. Практически каждое растение, посаженое на грядках, может принести огромную пользу не только в свежем, но и...
Холодная закуска из баклажанов ”Огонек”
Хочу поделиться своим любимым рецептом закуски из баклажан. Получается невероятно вкусно! Можно на зиму закатать, а можно и сразу есть.
Топ 5 рецептов маринованных помидоров на зиму
Томаты – незаменимые овощи для домашнего консервирования, уступающие по популярности, пожалуй, только огурцам. Аппетитные маринованные, соленые или в собственном соку помидоры обладают отличным вкусом, долго...
Популярные заблуждения о перепелах в квартире
Заводить или не заводить: вот в чём вопрос! Моим родителям повезло – у них есть частный дом, в котором нашлось место не только перепелам, (о...
Три легких рецепта из болгарского перца и кабачков
В сезон овощей можно проявить свои кулинарные способности, приготовив множество вкусных и витаминных блюд. Современным людям некогда стоять у плиты, и поэтому предпочтительнее использовать простые,...
Чудеса овощного варенья — баклажаны и кабачки
Попробовав варенье из кабачков или баклажан мало кто сразу определит, из чего приготовлена эта ароматная сладость. Вкус варенья скорее напоминает апельсиновое или ананасовое, но только...
Лечо с морковью: вкусная и простая заготовка на зиму
Лечо — это национальное блюдо венгерской кухни, до сих пор ходят споры о том гарнир это или все же закуска. Естественно, у него множество вариантов...
Чем хорош барбарис? Вкусным вареньем!
Когда я впервые увидела кустарник барбариса, то была уверена, что вкус ягод у него, как у одноимённых конфет. Какое же было разочарование, когда попробовав поняла...
Чем подкормить пасленовые
Разнообразие и сложность выбора органических и минеральных удобрений для пасленовых культур Выращиванием овощей, относящихся к семейству пасленовые, занимается большинство дачников. В первую очередь, речь идет...
Огурчики «Перерожденные»: рецепт вкуснейшей заготовки
Способов домашней засолки огурцов великое множество, и у каждой хозяйки есть свой, которым она пользуется чаще всего. Вот и у меня есть фирменный рецепт консервирования,...
Не завязываются помидоры в теплицах и на грядках: что делать?
Выращивая томаты на участке, дачники прикладывают массу усилий для получения вожделенного результата – урожая сочных и мясистых плодов.
Тефтели из кабачков за 5 минут
Мечтаете о легком и вкусном летнем блюде? Кабачковый сезон у вас ассоциируется только с оладьями? Приготовьте эти вкусные тефтели из кабачков, и вы пропадете. Они...
Непревзойденный десерт менее чем за 1 минуту!
Летние десерты должны быть освежающими, легкими, вкусными и быстрыми в приготовлении. И, конечно же, готовится из сезонных ягод и фруктов. Про этот рецепт мне рассказала...
Народные методы борьбы с основными вредителями капусты
Каждый огородник, выращивая капусту всех разновидностей, знает, что самый тяжелый этап ухода за посадами – борьба с вредителями культуры, которых не так уж и много,...
Вкуснейшая закуска из болгарского перца по-корейски
Корейская кухня характеризуется острыми, пикантными, жгучими блюдами. Из специй в ней, в основном, используются красный перец и чеснок, а из приправ — соевый соус.
Питательные смеси для подкормки томатов
Много дел нужно сделать огороднику: полить, накормить томаты, защитить их от вредителей и болезней. Как все успеть, найти время? Выход есть — приготовить питательные смеси...
Борьба с тлей на огурцах во время плодоношения
К основным вредителям огурцов относят паутинных клещей и тлей. Чаще всего популяция паразитирующих насекомых достигает своего пика в июле-августе, когда плантация находится в стадии активного...
Не дайте пропасть урожаю или чем болеют томаты
Много трудов и средств нужно, чтобы вырастить помидоры и бывает очень обидно, когда за несколько дней болезни уничтожают все растения. Чтобы избежать этого, лучше заняться...
