Сен 04

Осенние работы в саду и огороде

С приходом прекрасной осенней поры дачный сезон потихоньку подходит к своему завершению. Тем не менее, золотой осенью еще следует потрудиться. Комплекс садово-огородных работ в этот период несложен, но весьма обширен: хозяева собирают дары урожая, высаживают саженцы, а также готовят почву, деревья и весь приусадебный участок к зимнему отдыху.

Читать далее »

Сен 03

Томатный суп пюре — незабываемый вкус лета!

Рецептов томатный супов великое множество, и у каждой хозяйки есть свой любимый способ приготовления этого овощного блюда. Его готовят с сыром, с фрикадельками, с фасолью, с тыквой и другими овощами.

Читать далее »

Сен 02

Алиссум или лобулярия: посадка и уход

Медоносный алиссум (лобулярия морская или бурачок) — это невысокое однолетнее или многолетнее растение, которое вырастает всего на 10-35 см, но при этом ветвится и раздается вширь, создавая компактные и пышно цветущие кустики.

Читать далее »

Авг 27

Посадка и уход за черной смородиной

Черная смородина – это неприхотливая, очень питательная и вкусная ягодная культура. Растение вырастает в среднем на 120-170 см, имеет множество разновозрастных стеблей с матовыми листьями, среди которых свисают обильные гроздья крупных ягод.

Читать далее »

Авг 24

Выбор радиатора отопления для частного дома

Радиаторы отопления создают приятный комфорт в загородном доме – именно от них зависит, насколько тепло будет в помещении.

Читать далее »

Авг 17

Борьба с тлей на огурцах во время плодоношения

К основным вредителям огурцов относят паутинных клещей и тлей. Чаще всего популяция паразитирующих насекомых достигает своего пика в июле-августе, когда плантация находится в стадии активного плодоношения.

Читать далее »

Авг 06

Варим кукурузу быстро и просто

Помню, в советском детстве кукуруза являлась для нас, детей Северной столицы, чем-то необычайно диковинным. И все были уверены, что варить ее надо не менее четырех часов. 

Читать далее »

Авг 05

Как выбрать оливковое масло

Всеми любимое оливковое масло с каждым годом завоевывает признание среди жителей России. Оно обладает непревзойдённым вкусом и всевозможными полезными свойствами.

Читать далее »

Июл 29

Посадка укропа в середине лета

Ароматная зелень укропа или длинные кусты с зонтиками – незаменимая приправа для употребления в свежем виде и консервирования. К середине лета урожай пряной зелени, посаженной весной, давно собран и утилизирован.

Читать далее »

Июл 26

Выбираем садовый шланг для полива

Своевременный полив огорода, декоративного газона, сада или цветочной клумбы обеспечит богатый урожай и красочную свежесть ландшафтного дизайна.

Читать далее »

Июл 11

Народные методы борьбы с основными вредителями капусты

Каждый огородник, выращивая капусту всех разновидностей, знает, что самый тяжелый этап ухода за посадами – борьба с вредителями культуры, которых не так уж и много, но зато они все, как на подбор, живучие, зловредные и «неубиваемые».

Читать далее »

Июл 06

Как правильно сушить собранные травы

Собранные магические и лекарственные растения обязательно требуют сушки перед использованием. Так можно сохранить их на долгое время. Обычно сила растения и его полезные свойства сохраняются на двухлетний период с момента, когда оно было собрано.

Читать далее »

Июл 05

Какие овощные культуры можно посадить на затененных участках

Дачники, имеющие в распоряжении небольшие участки, стараются использовать по максимуму каждый клочок земли. Большинство культур предпочитают хорошо освещенные грядки, поскольку для их вегетации и обильного плодоношения жизненно необходим солнечный свет.

Читать далее »

Июл 04

Шарлотка с ревенем — простой рецепт приготовления с фото

Начиная с конца мая я готовлю потрясающе вкусный десерт — шарлотку с ревенем.  Этот легкий рецепт знают многие, но обычно для начинки берут яблоки. Весной же, и в первой половине лета свежего урожая яблок нет, поэтому попробуйте заменить их ревенем. Получается еще вкуснее, ароматнее и нежнее, а кислинка, присущая этому овощу, добавляет выпечке приятную пикантность.

Читать далее »

Июн 28

Очистка тротуарной плитки от травы и мха

Добротная и очень красивая садовая дорожка, выложенная тротуарной плиткой, является настоящим украшением приусадебного участка. Однако со временем на брусчатке сквозь трещинки и швы может прорасти трава или появится мох.

Читать далее »

Июн 18

Защита растений от возвратных заморозков

Коварные возвратные заморозки в мае или в начале лета могут огорчить любого дачника. Ведь даже слабый предрассветный морозец наносит сильный ущерб молодой рассаде или цветущим плодовым деревьям. Из-за холода обмерзают верхушки побегов и чернеют листья, портятся завязи, пропадают всходы, замедляется развитие растений и т.д.

Читать далее »

Июн 14

Настой одуванчика от вредителей и болезней культурных растений

Практически на каждом садовом участке растет одуванчик лекарственный – многолетнее травянистое растение, принадлежащее к семейству Астровые. Дачники считают его злостным сорняком, захватывающим территорию зеленой лужайки, цветников, ягодников и огорода.

Читать далее »

Июн 04

Крем-суп из сныти с грибами — пошаговый рецепт приготовления

Люблю изобретать новые рецепты из даров природы. Так, чтобы пройтись по лесу и огороду, собрать урожай и приготовить очередной кулинарный шедевр. И на этот раз я вам расскажу о моем новом блюде — сливочном крем-супе из сныти с грибами.

Читать далее »

Июн 02

Смузи со снытью — просто и полезно!

Лето — лучшее время для оздоровления организма и насыщения его витаминами. И зеленые смузи тут, безусловно, лидеры! Нет ничего полезнее, чем приготовить на даче коктейль из дикоросов и садовых яблок. И чтобы вы оставались здоровыми и полными сил я предлагаю вам свой любимый рецепт приготовления дачных смузи со снытью.

Читать далее »

Июн 01

Варим суп из крапивы и сныти

Зайдя в конце мая ко мне в гости на тарелочку зеленых щей, подруга была удивлена. Как суп из сорняков может быть таким ярким, красивым, аппетитным, ароматным, да еще и безумно вкусным? Съев с добавкой она попросила поделиться рецептом приготовления моего кулинарного шедевра. 

Читать далее »

Май 29

Молодая крапива — сбор и заготовка

Издавна крапива одаривала наших предков здоровьем и красотой, избавляла от многих заболеваний. О ее пользе знали наши прабабушки и как только показывались из земли первые побеги, они отправлялись на сбор и заготовку этого растения. Да и современные ученые не отрицают полезных ее свойств.

Читать далее »

Май 24

Крапива для ополаскивания волос

Нет ничего лучше для волос, истощенных зимними морозами, чем настой из майской крапивы. Как только сойдет снег, начинают пробиваться в огороде, на кромке леса, на заброшенных пустошах и участках первые побеги этого целебного растения.

Читать далее »

Май 21

Люпин однолетний как сидерат

Повышение плодородия и восстановление почвы на участке – одна из наиглавнейших задач, стоящих перед огородниками, активно эксплуатирующих земельные ресурсы. Выращивая различные культуры и декоративные растения, не следует забывать, что за сезон они выбирают из почвогрунта максимум питательных веществ за период вегетации, цветения и плодоношения.

Читать далее »

Май 21

Рецепты блюд из сорняков

Блюда из этого сорняков целебны, вкусны, полезны и всем доступны. Мы проходим мимо богатства, которое нам подарила природа, уничтожаем ее дары, вместо того, чтобы попробовать обратить их себе на пользу. Предлагаю простые и полезные рецепты из сорняков.

Читать далее »

Май 14

Дачный весенний салат со снытью и овощами

Много жизней спасла сныть на Руси от голода и болезней. Ее издревле использовали в пищу как в свежем виде, так и в заготовках. И сейчас она будет хороша в весенних дачных салатах, смузи, окрошках, крем-супах, щах и омлетах.  

Читать далее »

Апр 29

Омлет с цветной капустой и овощами

Мне нравится этот рецепт омлета с овощами, цветной капустой и сыром за простоту приготовления и нежный, изысканный вкус. Блюдо получается не только вкусным, но и очень полезным, питательным и низкокалорийным. 

Читать далее »

Апр 29

Лук-севок: посадка весной в открытый грунт и уход

Выращиванием лука на огороде занимается каждый второй дачник. Сегодня мы рассмотрим интересующую многих тему «Как получить хороший урожай корнеплодов при весенней посадке севка в открытый грунт».

Читать далее »

Апр 24

Способы защиты растений в теплице от перегрева

Для всех растений, выращиваемых в теплицах, очень важно соблюдать тепловой баланс. Сильный перегрев замедляет фотосинтез и ухудшает их опыление, плоды не завязываются, а зеленая масса, наоборот, нарастает.

Читать далее »

Апр 23

Весенняя подготовка теплицы

Теплица на приусадебном участке позволяет вырастить прекрасный урожай ранних овощей и зелени. Чтобы уже к маю-июню собрать множество здоровых и вкусных помидоров, огурцов, перчика, редиса или лука, покрытие парника и сами гряды закрытого грунта следует загодя «разбудить» к новому сезону.

Читать далее »

Апр 19

Выращивание березы на дачном участке

Иногда на даче, особенно поблизости от леса, встречается прекрасная лесная гостя – береза. Это деревцо вполне можно вырастить самостоятельно и сделать настоящей жемчужиной загородного участка, которая порадует своей миловидной красотой и весьма полезными качествами.

Читать далее »

Предыдущие сообщения «