Тыквенная каша с овсянкой на молоке: вкусно и полезно!

Любители тыквенной каши делятся на три неравные категории – условно, конечно. К самой многочисленной относятся кулинары, выбирающие в качестве дополняющей тыквенную кашу крупы, пшено. Во вторую входят те, кто использует рис. Меньшинство предпочитает манку.

Сейчас будет образована четвертая группа. В нее «запишутся» все, кому понравится предложенный рецепт овсяной каши с тыквой, причем приверженцы ЗОЖ туда наверняка попадут.

Тыквенная каша с овсянкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Потребуются продукты:

  • 450–500 г тыквы;
  • 70 г овсяных хлопьев абсолютно любого помола;
  • 600 мл воды;
  • 800 мл маложирного молока;
  • натуральный подсластитель по выбору: мед, варенье, какой-либо сироп (его добавляют не в процессе варки, а в готовое блюдо).

Тыквенная каша с овсяными хлопьями - пошаговый рецепт приготовления с фото.

Приготовление

1. Тыкву, освобожденную от кожуры, семенной камеры и прилегающих к ней волокон, нарезать кусками произвольной конфигурации, но примерно одинакового размера.

Нарезаем тыкву на кусочки для приготовления тыквенной каши

2. Залить кипятком и поварить до полного размягчения. Излишки воды слить.

Как сварить овсяную кашу с тыквой

3. Размять разварившиеся кусочки бахчевой культуры в пюре. Оно не получится однородным, как картофельное. Структура окажется волокнистой, и это нормально.

Тыквенное пюре для риготовления каши

4. Влить молоко, размешать. Поставить на малый огонь.

Овсяная каша с тыквой на молоке: пошаговый рецепт приготовления с фото

5. Овсянку размолоть до состояния мельчайшей пудры. С помощью кофемолки сделать это легко.

Овсянка перемолотая для каши

6. Всыпать полученную муку в теплую молочно-тыквенную основу. Интенсивно перемешивая, довести до кипения.

7. Выключить конфорку. Посуду с кашей плотно накрыть. Минут через пять взбить венчиком и снова закрыть кастрюлю.

как приготовить овсяную кашу с тыквой на молоке: пошаговый рецепт с фото

Вкусная диетическая еда спустя четверть часа приобретет оптимальную консистенцию. Теперь ее пора налить половником в суповые тарелки либо пиалы и сдобрить чем-нибудь сладким.

как сварить овсяную кашу с тыквой на молоке: пошаговый рецепт с фото

А тем, кто озабочен борьбой за стройность, нет в этом необходимости: блюдо совсем не пресное, у него приятный сладковатый привкус.

Если вы любите тыкву, то вот рецепты на нашем сайте.

А вы пробовали готовить овсяную кашу с тыквой? Поделитесь отзывами и советами об этом блюде.

© zakustom.ru

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *