Зачем нужны карликовые куры?
В бесчисленном курином царстве начинающий птицевод может с удивлением обнаружить, что у лучших пород кур имеются породы-дублеры — карликовые куры. Они полностью соответствуют виду экстерьера и оперению птицы стандартного размера, только их размеры почти вполовину меньше.
Такие дублеры есть у лучших пород мясо-яичного направления, к тому же обладающих высокими декоративными качествами, таких как брама, кохинхин, орпингтон и др. Но есть и самостоятельные породы карликовых кур, не имеющие аналогов стандартного размера. Это бентамки, мильфлеры, сибрайты, специальные породы мясного и мясо-яичного назначения.
Первые карликовые породы кур в Европе были известны еще в 16 веке. Скорей всего, уже тогда они имели декоративное назначение. Ведь расцветки оперения карликовых кур гораздо богаче, чем у птиц стандартного размера. Об этом свидетельствует и название одной из самых старинных карликовых пород — мильфлер, что переводится, как тысяча цветов.
Но было бы ошибочно считать, что такие птицы не имеют никакого хозяйственного значения, кроме декоративного. Многие куры карликовых пород – отличные несушки, а их мясо — нежное, прекрасного вкуса. На основе карликовых декоративных пород выведены специальные мясные и мясо-яичные породы карликовых кур.
Конечно, размер яиц от карликовых кур меньше, чем у птиц стандартного размера, но они больше ничем и не отличаются от них. То есть, по питательности и содержанию полезных элементов яйца карликовых пород идентичны обыкновенным. При этом количество яиц в год, получаемое от карликовой курицы, примерно такое же, как у курицы стандартной породы мясо-яичного направления. Бентамки, например, не прекращают нести яйца даже зимой.
Для любителей нежного куриного мяса выведены специальные мясные породы карликовых кур, которые очень быстро набирают вполне достойный вес, используя при этом минимум кормов. Причем лучшими оказались наши российские породы. Сейчас они очень популярны во всем мире.
- Вам будет интересно:
- Советы по содержанию кур на приусадебном участке.
- Перепёлка vs курица: кто круче?
- Золотые курочки, несущие голубые яйца
Так зачем же понадобился этот мини двойник стандартной курицы?
Видимо, сначала отбирались курочки маленького размера ради их необычных расцветок оперения. На каком-то этапе это стало модным. Таким птичкам добавили необычную для стандартных кур посадку туловища у петушков. Оно имеет вертикальную постановку с гордо выпяченной грудкой. В результате карликовые курочки выглядят очень необычно. К этому можно добавить окрас перьев яркий с вариантами, которых никогда не бывает у птицы стандартного размера, что делает их похожими на живую игрушку.
К декоративным качествам можно добавить и неприхотливость в питании, а также совсем небольшое количество корма, которое требуется таким курам. Оно гораздо меньше. Меньше потребуется и места для таких кур. Десяток этих птичек прекрасно будет чувствовать себя, например, в стандартной клетке для кур-несушек. Эти птички великолепно чувствуют себя и на свободном выгуле.
Единственный недостаток при этом состоит в том, что они могут стать добычей даже для домашнего кота, не говоря уже о хищных птицах, включая ворон и сорок.
Во всем остальном карликовые куры будут радовать своих хозяев добрым нравом, забавным видом, необычным оперением, большим количеством некрупных, но вкусных яиц. Ну и кому захочется попробовать их мяса, то оно тоже прекрасного вкуса и нежной консистенции.
© zakustom.ru
