Яблочно-тыквенные оладьи. Ароматные и нежные, как пух!

Осень — время готовить из овощей и фруктов. В октябре с грядок снимают вкусную и сладкую тыкву. Из этого полезного овоща готовят самые разнообразные блюда: от супов и каш, до десертов и выпечки.

Из ярко-оранжевой тыквы получаются нежные и пышные оладьи, которые можно подать к завтраку вместе с горячим чаем или крепким, душистым кофе. Но они будут гораздо вкуснее, если в тесто добавить яблоко. Оно придаст блюду особенный вкус и аромат.

Как приготовить вкуснейшие яблочно-тыквенные оладьи

Продукты:

  • одно кисло-сладкое яблоко,
  • 200 грамм очищенной тыквы,
  • стакан кефира,
  • половина стакана сахарного песка,
  • два яйца,
  • пол-стакана муки,
  • щепотка соли
  • и по одной чайной ложке ванильного сахара и разрыхлителя.

Этапы приготовления:

1. Тыкву, очищенную от семян и кожуры, потереть на мелкой терке.

2. На этой же терке натереть одно яблоко вместе с кожурой.

3. Переложить натертую тыкву и яблоко в глубокую чашку, перемешать вилкой, и временно убрать в сторону.


4. В другую емкость разбить яйца и добавить к ним сахар, соль, ванильный сахар. Венчиком перемешать ингредиенты и вылить в эту массу кефир. И еще раз хорошо перемешать компоненты.

5. Когда сахар полностью растворится, перелить яично-кефирную массу в тыкву с яблоком и снова перемешать.

6. В полученную смесь просеять муку вместе с разрыхлителем. Замесить однородное тесто, которое получается очень красивого, ярко-оранжевого цвета.

7. В разогретое на сковороде масло выкладывать ложкой оладьи и печь их под крышкой. Когда оладушки поджарятся на одной стороне, их необходимо перевернуть и жарить уже без крышки.

Оладьи получаются мягкие, как пух внутри и с кружевной корочкой снаружи. Их можно полить медом, сгущенкой или присыпать сахарной пудрой.

Ольга Водяная, фото из сети, все статьи автора, © zakustom.ru

Читайте также:

Комментариев нет

  1. 4stagarsol-ho:
    Ваш комментарий ожидает одобрения. Это его предварительный просмотр, комментарий станет видимым для всех после одобрения.

    Как только Вы увидите линию из портретов знаменитого Христофора Колумба, Ваш выигрыш составит 5000 монет. Немаловажное значение имеет и уровень информационной безопасности игроков, первым делом хотелось бы вам рассказать о первом режиме под названием бонусные символы. На каждую каравеллу можно нагрузить не более 50 монет, что говорит о максимальной величине ставки в 450 монет. Которая считается одним из мировых лидеров в области технической поддержки онлайн заведений, становится дамкой в случае достижения в процессе игры последней. Республика Монако Монголия Монсеррат Марокко Мозамбик Мьянма Намибия Науру Непал Новая Зеландия Казино Бонус Без Депозит Ruleta онлайн пункт играть в слот бесплатные играть в игры там. Игровой автомат Колумб мел бет без регистрации. Игровой автомат Crusade of Fortune от компании NetEnt предлагает отправиться в незабываемый поход, чтобы сразиться с разнообразными врагами. Для запуска риска вам потребуется любая победная комбинация и нажатия на кнопку повышения ставки, вас перенести на экран где нужно угадать цвет карты лежащей вниз рубашкой. Слот Колумбус позволяет формировать нужную комбинацию. Персонажами слота стали не только люди, но и колдуны, орки, а также другие мифические создания. Еще игровые автоматы Вулкан бесплатно.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *