Оригинальное печенье «Ведьмины пальчики»

Доброго дня. Скоро Хэллоуин, и мои дети никогда не пропустят этот удивительный праздник. Каждый год мы с ними готовим что-то необычно-сказочное к этому дню. И сегодня испечем печенье «Ведьмины пальчики», чтобы порадовать детей, а самое главное — бабушек и дедушек. Уверена, они тоже придут в восторг от нашего кулинарного шедевра.

Рецепт очень простой, дети постарше могут справиться даже без родителей. Это обычное песочное печенье, но оформлено оригинальным образом, в соответствии с Хэллоуином. Весь процесс приготовления вы можете посмотреть на видео:

Нам понадобится

• Масло сливочное — 150 г. Можно заменить маргарином, но для детей лучше взять именно масло.
• Сахар — 200 г (1 стакан), 
• Сахар ванильный — 15 г (1 пакетик), 
• Яйцо — 1 шт., 
• Мука — 400 г — (2,5 стакана), 
• Разрыхлитель — 10 г (1 пакетик), 
• Соль — 0,5 ч.л.

Для украшения:

• Арахис, миндаль, любо другие орешки, похожие по форме на ногти, 
• Варенье или джем красного цвета — малина, калина.

Приготовление печенья

Растопим сливочное масло на водяной бане и добавим в него сахар и ванилин. Все хорошо перемешаем.

Затем добавим яйцо.

Муку просеем и перемешаем с разрыхлителем и солью.

Постепенно, перемешивая, добавим в смесь масла и сахара. Тесто получается достаточно плотное и не прилипает к рукам.

Завернем тесто в пищевую пленку или полиэтиленовый пакет и уберем в холодильник на час.

Теперь приступаем к самой интересной части. Зовем детей и всей семьей лепим колбаски по форме пальчиков и вдавливаем орешек там, где должен быть ноготь. Что налепят, тем и друзей угощать будут =)

Поставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

Совет: не кладите пальчики на противень близко, иначе слипнуться

Получилось полтора подноса вкусного печенья. Противень пальчиков и половинка обычного печенья с маком и кунжутом.

Достанем выпечку из духовки, дадим остыть, и украсим красным вареньем, джемом или повидлом. Я взяла протертую калину — она не только по цвету, но и по запаху соответствует празднику =)

Вот весь простой рецепт приготовления оригинального печенья к Хэллоуину «Ведьмины пальчики». Поздравляю вас и ваших близких с наступающим праздником, который традиционно отмечают 31 октября.

Ольга Филиппова, только для zakustom.ru