Выращивание огурцов на шпалерах

Хрустящие, сочные и свежие огурцы – это замечательные овощи с прекрасными вкусовыми качествами. Они всегда украсят праздничный стол в виде легкой закуски, салатика или домашнего соленья. Кроме этого, огурчики обладают целебными свойствами и широко применяются в диетическом питании.

Сегодня все большую популярность приобретает выращивание зеленцов на шпалерах. Как правило, она представляет собой конструкцию из двух вкопанных столбиков, между которыми для плетения стеблей закрепляют шпагат, проволоку, деревянные рейки или садовую сетку. Благодаря шпалере овощи меньше болеют и травмируются, растет их урожайность, а уход за растениями и сбор плодов становится гораздо комфортнее.

Подробно о том, как сделать такие опоры, можно прочесть в статье «Деревянная шпалера для огурцов». А сегодня мы познакомимся с общей технологией выращивания огурцов на шпалере.

Почва

Огурцы растут на шпалере

Подготовка почвы в открытом грунте

Подбирайте солнечную и защищенную от сильного ветра грядочку, например, недалеко от забора или стены постройки. Избегайте участков, где в качестве предшественников выращивались тыквенные культуры.

Почву на огороде лучше подготовить загодя. Еще с осени удалите сорняки, перекопайте землю и одновременно сдобрите ее органикой и минеральными подкормками. Например, внесите на каждый кв. м 8-10 кг свежего коровяка, к которому можно добавить 15-25 г карбамида (мочевина), 15-30 г суперфосфатов и до 15 г солей калия хлорида. Также в этих целях подойдет готовое комплексное удобрение (по инструкции). По еще одному «дедовскому» рецепту смешивают 12 ч. коровяка, 1 ч. куриного помета и по 3 ч. золы и козьего помета.

Для закладки удобрений удобно сделать небольшие траншеи, засыпать туда коровяк с минералами, а сверху прикрыть его плодородной землей. За зиму все перегниет, почва осядет и станет богатой на микроэлементы.

В сезон посадки, в начале апреля, еще раз перекопайте участок.

Подробнее о подготовке почвы под посадку огурцов читайте в этой статье.

Подготовка грунта в теплице

В теплице готовьте почву весной, за 7-12 суток до высадки, чтобы земля успела уплотниться. Если в парнике огурцы выращивались два сезона подряд, грунт лучше заменить или обработать хлорной известью, чтобы снизить риск заболеваний.

В теплицах под огурцы часто делают т. н. бурты – земельные насыпи из субстрата высотой от 20-50 см, хотя можно обойтись и без них.

Для улучшения качества почвы перемешайте в равной пропорции торф, перегной и дерновую почву или чернозем. Также в этих целях подойдет и прелый навоз (10-12 кг/кв. м.). Добавьте в субстрат на кв. м 15-18 г селитры аммиачной, 20-30 г суперфосфатов и 10-15 г соли сернокислого калия.

Как вырастить огурцы на шпалере

Установка каркаса шпалеры

Подготовьте гряды, разбив их на «ленты» шириной в среднем 0,8-1,2 м. Для удобства передвижения расстояние между границами делянок планируйте не менее чем в 80-100 см.

Примерно за неделю до высадки растений установите столбы шпалеры и закрепите на опорах вдоль будущих рядов горизонтальные перемычки из бечевки, планок или проволоки. Напускать шпагат или натягивать сетку пока не нужно – это делается позже.

После установки каркаса еще раз разрыхлите грунт перед посадкой и хорошо выровняйте землю.

Посадка

Для теплицы или открытого грунта подбирайте сорта или гибриды, предназначенные для конкретных условий выращивания.

Сеянцы

После прогрева земли, с 20 апреля, сделайте на грядках лунки или бороздки-строчки 2-3 см в глубину. Чтобы снизить риск заболеваний, гнезда можно полить слабой эссенцией марганцовки (3%), а затем – теплой водой. Заложите в лунки сухие или проклюнувшиеся семечки, лучше по 2 шт. Сверху засыпьте все землей, торфом или перегноем.

Для шпалер огурцы обычно высевают в 1 или 2 строчки. При однострочной схеме посева 1 бороздка идет по центру делянки шириной 60-80 см, при двухстрочной — 2 линии располагаются с промежутком 45-60 см посередине более широкой гряды 1,2-1,5 м.

Шаг в ряду между огурцами в среднем планируется в 20-25 см для слабо ветвящихся и 30-45 см – для сильно ветвящихся экземпляров. Но в целом этот интервал зависит от особенностей конкретного сорта.

Рассада

Рассаду высаживайте чуть позже, после 12-15 мая, при образовании 3-4 листиков и желательно не более 5 растений/кв. м. Делать это лучше в теплый, но пасмурный день.

Подготовьте и полейте лунки. Если до этого не вносились удобрения, в каждую луночку загодя добавьте чайную ложку аммофоса. Огурцы высаживайте на глубину стаканчика вместе с комом «материнской» земли. Затем еще раз аккуратно полейте их теплой водой. Не заглубляйте в почву семядольные листья, иначе стебель загниет.

Выращивание огурцов на шпалерах

Использование пленки при высадке на открытом грунте

При прохладном сезоне огурчики на обычных грядках можно временно прикрыть пленкой, сделав элементарный дуговой каркас. Ее убирают, когда огурцы дорастут примерно до 3-4 листка. В дальнейшем на растения можно набрасывать нетканый материал прямо поверх шпалер.

Что касается рассады, то под нее иногда мульчируют гряду пленкой, присыпав полотно по краям на 20 см. В мембране делаются крестообразные надрезы с промежутками 30 см в строчке и до 50 см – в междурядье. В каждый надрез высаживается по кустику рассады.

Уход

Полив

По мере роста, до цветения, поливайте растения под корень в среднем раз в 2-3 суток, теплой водой и умеренно — до 1 л под кустик, лучше лейкой с ситечком.

  • Но не допускайте переувлажнения и слякоти грунта.
  • Поливайте овощи ранним утром, а еще лучше — в вечернее время, как зайдет солнце.
  • Во время цветения и плодоношения увеличьте расход жидкости до 1,5-2 л/куст.
  • В сильную жару орошайте огурцы ежедневно, а в холодную пасмурную погоду наоборот, полив следует сократить.

Прополка, рыхление, мульча

Спустя 6-10 дней удалите слабые или больные ростки, а во вторую прополку окончательно проредите растения.

Землю под кустиками после полива или дождей нужно хоть изредка рыхлить, одновременно пропалывая сорняки. С другой стороны, чтобы меньше заниматься рыхлением и прополкой, огурцы можно замульчировать сухой листвой, травой или мелким сеном, соломой. Только следите, чтобы под мульчей всегда сохранялся достаточный запас влаги.

Молодой огурец растет на ветке

Подвязка

Вертикальный шпагат или сетку натягивайте на каркас шпалеры при появлении 3-4 листиков у сеянцев или после окончательной адаптации рассады.

Как только огурцы подрастут, начинайте аккуратно направлять их вверх по шпалере, слегка закручивая стебли по часовой стрелке вокруг шпагата или пропуская сквозь ячейки. При необходимости, отдельные стебли можно подвязать и развести боковые плети в разные стороны.

Верхушку огуречных лиан, если они дотянутся до верхней проволоки, следует обмотать через перекладину и аккуратно перекинуть вниз, чтобы они не затеняли соседние растения.

Прищипка

По мере подрастания огурцы рекомендуется прищипывать, удаляя «мужские» пустоцветы и стимулируя развитие «женских» плодоносных завязей на боковых побегах.

  • В нижних 4-5 узлах (50 см) главного стебля удалите точки роста – цветочные завязи и боковые отростки, не трогая листков на основном побеге. У вас получится «ослепление» листьев, благодаря чему стебель будет хорошо проветриваться и не заболеет гнилью.
  • В последующих 3-5 узлах (до 1 м) сделайте прищипку боковых побегов примерно на 20 см над 1-2 листом, оставив по 1 огурцу.
  • В средней зоне (до 1,4-1,6 м) – прищепите боковины на 30-40 см над 2-3 листом, оставив по 2 пасынка.
  • На верхушке прищепите точки роста с 4-5 листка, оставив на проволоке отростки в 50-60 см с 3-4 огурцами.
  • Также постепенно удаляйте нижние листочки по мере старения растения.

В открытом грунте обычно прищипывают стебли сортов, которые опыляются насекомыми и только после появления 7-8 листов.

Стоит отметить, что сегодня появился ряд сортов и гибридов, которые не нуждаются в прищипке – это облегчает уход. Обычно они обозначаются маркировкой «F1» («Ижорец», «Вьюга», «Валдай» «Метелица» и пр.).

Выращивание огурцов

Подкормка

Если рост зеленцов слабый, при образовании 3-5 листиков проведите первую подкормку. Когда растения растут нормально, то первую подкормку можно провести во время цветения. Подкорму совмещайте с поливами.

В первый раз можно подкормить эти овощи органикой (навоз 1:10 или птичьей помет 1:18-1:20). Также в ранний период рекомендуются азотные удобрения и специальные комплексы.

Для примера приведем пару рецептов для 1-ой подкормки минудобрениями (на 10 л.):

  • 3 ст. л. аммофоски, 1 ст. л. калийных солей, 1-2 чайные ложки комплексного микроудобрения;
  • или: 15 г карбамида, 30 г суперфосфатного порошка, 20 г калия сульфата.

Вторую подкормку огурцов обычно делают после завязывания первых плодов. Сначала огурцы можно полить нитрофосом (1 ст. л. на 10 л). Спустя неделю обработайте растения смесью коровяка и калия сульфата (500 г. навоза плюс 1 ст. л. калия/10л).

Последующие подкормки проводите с интервалом в 7-12 дней, при этом желательно чередовать органику с минеральными удобрениями. Огурцы в период плодоношения очень любят калийную селитру (30-40 г/10 л, под кустик – 0,5 л.). В качестве минеральной подкормки подойдет и зола (2 ст. л. на куст после полива).

Кроме этого, огурчики желательно несколько раз обрызгать медным купоросом («бордоской»): при росте до 3-5 листков, после цветения и через 6-9 суток после появления первых плодов. Это убережет растение от многих болезней. Опрыскивание желательно делать в бессолнечную погоду.

Огурцы растут на огороде

Вам будут интересны наши статьи о подкормках огурцов:

Сбор урожая

Благодаря выращиванию на шпалерах пупырчатые овощи всегда будут чистыми и все на виду, что значительно облегчает оценку их зрелости и сам процесс сбора урожая.

Сроки уборки огурцов разнятся зависимо от особенностей сорта, региона, условий выращивания и многих других факторов. Но подходящий момент чаще всего можно определить визуально. Для салатов, закуски и любого употребления в свежем виде хороши огурцы в 10-12 см, маленькие плоды в 4-8 см замечательно подходят для консервации, а большие – до 15-18 см – для засолки в бочках.

Не допускайте перезревания зеленцов, иначе стебли «перегрузятся», плодов на растении станет меньше, они будут гнить. Собирайте огурцы раз в 1-2 суток, утром или поздно вечером, по жаре — чаще, при похолодании – реже.

Старайтесь не тянуть плоды, переворачивать листья или плети. Чтобы аккуратно снять огурец, лучше всего срезать его секатором, ножом или ножницами, оставляя на плетях маленькие хвостики-плодоножки. Если нет под рукой инструментов, а свежего огурчика очень захотелось, то можно чуть нажать пальцем на плодоножку и слегка подкрутить плод.

Желаем вам богатого урожая и приятного аппетита!

Николай Прилуцкий, только для zakustom.ru

Читайте похожие статьи

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *