Рубрика: Дикорастущие растения в питании

Применение дикорастущих растений в питании человека — рецепты блюд и заготовка. Ведущая раздела Филиппова Мария

Рецепт приготовления жаренного папоротника орляк

Папоротник орляк с картофелем

В мае в Северных регионах нашей страны начинается сезон сбора папоротника орляк. Жаль только, что мало кто обращает внимание на это полезное, питательное и вкусное...

Картофельные биточки со снытью и крапивой на сковороде - рецепт приготовления из сорняков

Картофельные котлетки с сорняками

Сорняки на огороде могут приносить не только вред, но и существенную пользу. Просто надо научится их готовить. Вам будет интересно: Как приготовить филе куриного бедра...

Овощной суп-пюре с кабачками и лебедой - рецепт приготовления

Дачный суп-пюре из кабачков с лебедой

А вы пробовали приготовить лебеду? Как, вы ее не едите? Да вы просто ее готовить не умеете! У меня есть отличный рецепт дачного овощного супа-пюре...

Как заваривать иван чай или копорский чай

Заготовка иван чая на зиму в домашних условиях

Фиточаи в современном мире становятся все более востребованными. Благодаря присутствующим в лекарственных растениях биологически активным компонентам, регулярное употребление травяных напитков благотворно сказывается на состоянии нашего...

Различные виды чая из кипрея узколистного

Полезные свойства и противопоказания иван чая

В последнее время травяные чаи и сборы обретают все большую популярность среди нашего населения, возвращая себе былую славу. Поэтому сегодняшнюю статью я решила посвятить удивительному...

Соленые опята - реу=цепт холодной засолки грибов

Рецепт засолки опят

Соленые грибочки – одна из популярнейших домашних закусок на русском столе. Их можно использовать как дополнение к картофельному или мясному блюду, в качестве компонента салата...

Рецепт приготовления супа из сахалинской гречихи или рейнутрии

Вкусный дачный суп из горца сахалинского

Май месяц на дворе в северной столице, и пришло время первой весенней съедобной зелени, которой щедро делиться с нами природа. Сегодня я хочу вам рассказать,...

Мятный сироп

Мятный сироп — простой рецепт вкусной заготовки

Часто жизнь нам дарит подарки в виде маленьких открытий. И наверное, одним из лучших открытий за все прошедшее лето стал этот рецепт мятного сиропа. Возник...

Моченая рябина - отличное украшение новогоднего стола

Моченая рябина — рецепт простой и полезной заготовки на зиму

Хочу сегодня вас познакомить с одной из моих любимых заготовок на зиму — моченой красной рябиной. Она может не только украсить праздничный стол, но и войти в ваше...

Домашняя пастила из ягод красной и черноплодной рябины

Пастила из рябины — простой рецепт домашнего десерта

Красная и черноплодная рябина — лакомство не только для птиц. Природа дарит человеку нескончаемые запасы здоровья — надо только не полениться и сходить в лес за целебными...

Заготовка из калины на зиму

Живая калина с апельсином

Многие садоводы выращивают на своем участке калину, которая считается одной из самых полезных ягод. И даже собирают с кустов отличный урожай, который оправляется чуть ли ни на вечное хранение в...

Сироп из красной рябины - полезный и вкусный

Рецепт приготовления сиропа из красной рябины

Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить невероятно вкусный и полезный напиток на зиму — сироп из ягод красной рябины. Рябиновый сироп готовится легко, обладает массой целебных свойств...

Вкусный десерт - шарлотка с ревенем

Шарлотка с ревенем — простой рецепт приготовления с фото

Начиная с конца мая я готовлю потрясающе вкусный десерт — шарлотку с ревенем.  Этот легкий рецепт знают многие, но обычно для начинки берут яблоки. Весной же, и...

Сливочный крем-суп из сныти с грибами

Крем-суп из сныти с грибами — пошаговый рецепт приготовления

Люблю изобретать новые рецепты из даров природы. Так, чтобы пройтись по лесу и огороду, собрать урожай и приготовить очередной кулинарный шедевр. И на этот раз я...

Зеленые смузи со снытью

Смузи со снытью — просто и полезно!

Лето — лучшее время для оздоровления организма и насыщения его витаминами. И зеленые смузи тут, безусловно, лидеры! Нет ничего полезнее, чем приготовить на даче коктейль из...

Суп из крапивы и сныти

Варим суп из крапивы и сныти

Зайдя в конце мая ко мне в гости на тарелочку зеленых щей, подруга была удивлена. Как суп из сорняков может быть таким ярким, красивым, аппетитным, ароматным,...

Заготовка крапивы

Молодая крапива — сбор и заготовка

Издавна крапива одаривала наших предков здоровьем и красотой, избавляла от многих заболеваний. О ее пользе знали наши прабабушки и как только показывались из земли первые побеги,...

Крапива и сныть

Рецепты блюд из сорняков

Блюда из этого сорняков целебны, вкусны, полезны и всем доступны. Мы проходим мимо богатства, которое нам подарила природа, уничтожаем ее дары, вместо того, чтобы попробовать обратить...

Весенний салат со снытью

Дачный весенний салат со снытью и овощами

Много жизней спасла сныть на Руси от голода и болезней. Ее издревле использовали в пищу как в свежем виде, так и в заготовках. И сейчас она будет...

Лебеда - марь белая

О полезных свойствах «зловредных» сорняков

Кому из садоводов не досаждали сорняки? Растут, где хотят, разрешения не спрашивают. Попробуй от них избавиться — не у каждого получится, крепко сидят они в...